身处在都市里白领们，聚餐或许是你们业余生活中的一部分。遇到节假日、朋友聚会，喝酒是免不了的，但由于一次饮入过量的酒精或酒类饮料会对肝、肾、胃、脾、心脏等人体重要脏器造成伤害，如果喝酒时适当吃些水果，就能稍微减轻酒精对身体的危害。那么喝酒前应多吃哪些食物，以下内容将为大家揭晓。

　　不少人由于不知道该吃哪些食物，一喝酒便醉。如果酒前吃一些带酸味的水果可以解酒。因为水果里含有机酸，例如，苹果里含有苹果酸，柑橘里含有柠檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。对于喝不了解的朋友，不妨在酒前吃些酸性食物。

　　除了酒前多吃酸性食物之外，还有哪些水果也可解酒呢？柿子富含果糖和维生素C，古时就被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精；其中的果糖有很好的保护肝脏的作用。当然，大家也可以考虑喝些西瓜汁，因此西瓜汁可以能帮助全身降温。

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