鸡蛋的较高营养价值是众所周知的，鸡蛋也是我们日常生活中的常见食品，不仅营养价值丰富，而且方便易食。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，具有很高的消化率，在牛奶、猪肉、牛肉和大米中属于最高的。而且正确的食用鸡蛋对于白癜风的治疗有着很好的辅助治疗的作用。

　　对白癜风患者来说，每天吃1-2个鸡蛋对补充身体营养是很有帮助的。

　　也许你们会有疑问，为什么食用鸡蛋对白癜风患者有好处呢？下面就给大家介绍。

　　白癜风患者在患病过程中，皮肤表面一般会产生大量鳞屑，消耗很多的蛋白，所以补充优质蛋白，以供身体所需是很必要的。

　　首先，鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋*中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。

　　其次，鸡蛋蛋*里含有脂肪成分，亦被人体吸收。

　　除此之外，鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋*中的铁质达7毫克/100克。

　　不过需要注意的是白癜风患者很少对鸡蛋过敏，但是不排除少数患者也会有吃鸡蛋过敏的。对于这类患者而言，补充蛋白质的食物很多，可以多方面的补充，用心避免过敏食物，提高身体素质，从而增加抗病能力。

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