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瓜中之奥妙可去发掘
你了解水果中的一些营养吗?水果基本的营养成分类似,如都含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维。但不同的水果,营养价值略有差异,相对而言,桃子、樱桃补血;枣子、荔枝维生素C较为丰富;菠萝、葡萄健胃;西瓜、香瓜去湿利尿。他建议大家,每日两次吃不同种类的水果,尤其是两种不同颜色的水果,更有营养均衡的保健效果。俗话说“过犹不及”,水果同样如此,所以在选择在水果的时候,了解其营养价值是非常重要的。
夏天吃西瓜,相信多数人都知道它的用处。西瓜又叫寒瓜,甘甜多汁清爽解渴,夏季特别容易多吃,很多人在不经意间一吃大半个。有关专家说,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。为避免出现以上情况,适当食用对身是有好处的。
我们都知道葡萄中含有非常丰富的营养。同时,葡萄还具有补肝肾、益气血、生津液等功效。有的人喜欢连皮一块吃下去,认为这样更有营养。专家认为说,这种吃法确实能多摄入点维生素,但葡萄皮含有一种叫单宁的物质,不仅会产生涩味,还可能会影响消化。所以权衡利弊,还是吐皮为好。这样做也避免引起消化不良现象。www.pfb1.net
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