牛奶是人们在早餐中经常喝的，但是什么样的牛奶最好呢？其实，选牛奶关键不在于它加了什么东西，而在于真正的营养含量有多少。最好的牛奶就是家里订的鲜牛奶，或者屋顶包的杀菌奶，这两种奶都经低温杀菌处理，不仅令其中B族维生素和维生素C损失小，还能让人体对钙的吸收变得简单容易。所以说，人们在挑选牛奶时，应首先看牛奶的营养含量。www.pfb1.net

　　牛奶加工越少，营养保存的越完善，既然最普通的牛奶就是最好的，商家打着各种”概念牌“的牛奶究竟是否可信呢？专家们为此一一做出辨析。牛奶并非越香浓越好。你知道刚挤出来的牛奶什么味道吗？它们有一股淡淡的乳香，喝起来非常爽口。所以说，买牛奶时，越香的牛奶越不宜买。

　　另外，高钙奶也是商家们的一种手段，高钙牛奶意义不大。牛奶本身就是一种含钙量很高的食物，再往里面加钙意义不大。高钙牛奶里加的大多是碳酸钙。这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。过多地在牛奶中加入钙、铁、锌等无机盐，如果不能吸收，反而会对身体有害。所以说，打着高钙奶的牛奶，也不应买，这些大家记住了吗？

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