患者年龄：51

　　患者性别：男

　　患者籍贯：汕尾

　　全部症状：我是在10年前发现患白癜风病的，只是发现头上身上有块白癜风，去了很多医院进行了治疗，但效果不是很好。不知道白癜风患者益吃哪些蔬菜。

　　发病时间及原因：是在10年前发病的，原因不详。

　　治疗情况：有过治疗，效果不是很好。

　　想得到怎样的帮助：请问白癜风患者益吃的哪些蔬菜？患上白癜风什么时候查病最好？

　　针对患者情况，白癜风专家解答：这是许多患者经常关心的一个问题。根据人们对白癜风的认识以及现代医学的化验检查发现等，认为下面一些蔬菜对患者是有益的。白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解*、消食等作用。茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无*，具有活血凉血、去风消肿等作用。芋头：含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小*，具有清热解*、祛瘀消肿、补虚止痛、消炎等作用。空心菜：含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、维生素C以及B1、B2等。其性味淡、凉，无*，具有清热解*、化瘀消肿等作用。土豆：含有大量淀粉，其它还有蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、辛、寒，具有清热解*、消炎脂同等作用。但发芽或土豆皮发青时，含有*性较大的龙葵素，不能食用。油菜：含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素类。 其性味辛、温、无*，具有清热解*、活血消肿、清肺明目等作用。但是孕妇、搀扶、消化道溃疡以及过敏体制的患者不宜食用。苦瓜：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，其中维生素C的含量较高。其性味苦、凉，具有清热、解*的作用。*瓜：含有糖类、氨基酸和B2、C、A等多种维生素。其性味甘、凉，具有清热解*、利水等作用。丝瓜：含有蛋白质、糖类、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、凉，具有清热解*功效。其它：如*豆芽、绿豆芽、豆腐、菠菜、芹菜、西红柿、豆角等，都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分，均可经常食用。

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